みなさんこんにちわ、きゅーまです。
日本列島はついに梅雨入り。
気分が上がらないところですが、負けじと活発に動いて参ります。
というわけで、今回向かったのは高知中央卸売市場です。
早朝にはセリが行わるまさに港町らしい場所。
それでは早速、中に入ってみましょう。
お、なんかやってますね~。
ちなみに僕はただ思い立ってここにき来たのではなくて、北海道に住む親から青のりを買ってほしいと頼まれたんです。
青のりかよ・・ちょっと面倒くさいな~と思いつつも、市場に行ってみたい気持ちもあったので応じることに。
さてさて、いろいろ売っているようですが青のりはどこでしょう。
加工品もある。なかなか充実した品ぞろえですね。
鯛、ブリ、マグロ、他にも水揚げされたばかりの魚がわんさかあります。
実を言うと、ぼくは漁師になりたいと思っていた時期がありまして、この光景はなんだか興奮しちゃいます。まぁ子どもの頃の話なんですが。
で、とりあえず青のりを買わなくては。
探し回っていると、こちらの店ににどうやら青のりがあるらしい。
ついに発見!よかったよかった。
ここでみなさんに質問なんですが、青のりと青さのりの違いって分かりますか?
答えは川でとれるのが青のり、海でとれるのが青さのりらしいです。知らなかったー。
お店のお姉さん(おばあちゃん)が優しくて、天ぷらにするとおいしいよ!など食べ方もいろいろと教えてくれました。
いやー、こういう人が温かいお店は本当に好きです。ローカルなお店で買った方が地域にお金が落ちるし。うん、こっちのほうがお金払う気分がいい。
というわけで、青のり4袋を買って任務は完了しました。
でも、せっかく卸売市場へ来たのに青のりだけしか買わないのはなんかもったいない気がしまして。
例えるなら東京ドームに行ってジャイアンツ弁当だけ買って帰るとか、すすきのに行って風俗に行かないで帰るとか、あわわわわ。
とにかく他にも何か買っておきたい。
と思ったぼくは、
気づいたら両手にマグロを握っていました。
脂がしっかりのった高級部位。なんと2000円で買えました。
というわけで、本日から僕はマグロぱーてぃーです。
刺身にマグロステーキに、マグロを堪能したいと思います。
ではでは。